خبر عاجل

السؤال الرابع في مسابقة صحيفة الوئام بمناسبة اليوم الوطني الـ88 للمملكة العربية السعودية بالشراكة مع طيران ناس

تعليقان 2

ملف الأسماك الفيتنامية يعود مجددا: يزاد وزنها عبر الكيماويات وتحتوي على البكتيريا

ملف الأسماك الفيتنامية يعود مجددا: يزاد وزنها عبر الكيماويات وتحتوي على البكتيريا
weam.co/27257

برلين- الوئام- الألمانية:
اتهمت قناة تليفزيونية كبيرة في ألمانيا اليوم بأن نوعية من الأسماك التي تتم تربيتها في فيتنام وتصدر إلى ألمانيا ربما يكون تم التلاعب في وزنها من خلال إضافة مواد كيماوية إليها بهدف زيادة وزنها بنسبة 20%.
وقال تليفزيون في برنامجه “أيه آر دي حصري” للشئون الجارية إن الاختبارات المعملية على 14 قطعة أسماك مخلية من أسماك “بانجاسيوس” ومكتوب على عبواتها بأنها خالية من أي مواد كيماوية لها قدرة على امتصاص الماء ، أظهرت أن ثلاثة منها تحتوي بالفعل على حمض الليمونيك.
وتتسبب المواد الكيماوية في جعل قطع الأسماك المخلية تتشبع بالماء بما يجعلها أكثر وزنا وأعلى سعرا عند وزنها.وخلال البرنامج، قالت القناة إن الفوسفات والنترات تم استخدامهما أيضا لزيادة حجم تلك النوعية من الأسماك.
وتتم تربية الأسماك بالأساس في مستنقعات في فيتنام وجزء من تلك الصناعة يوجد في تايلاند. وتعد ألمانيا مشتر رئيسي إذ تستورد 40 ألف طن سنويا وفقا لما ذكرته القناة التليفزيونية. وقالت القناة إن المختبرين المعمليين عثروا على بكتيريا الليستيريا في خمس من أصل الأربعة عشر عبوة، لكنها جاءت في حدود النسب المسموح بها

التعليقات (٢) اضف تعليق

  1. ٢
    يوسف

    طيب اسواق هايبر بنده تغص بهذه النوعيه والمطاعم كذلك وبعدين معروف من سعرها انها ملوثه الكيلو بعشره ريال واكيد هناك فرق بين اللي يروح لامانيا والذي يجلبونه تجار السموم لدينا. يا جماعه امنعو استيراده وريحونا. كلام في سركم انا سمعت ان الفيتنامين يربونها في احواض المجاري اعزكم الله.

  2. ١
    مواطن

    ارجو من وزارة الصحة التاكد بان اسماك البروستد في المملكة ليست من هذا النوع وخاصة المشهورة ( مثل البيك وملكدونلز وغيرها….)
    فاسعار السمك رخيصة عندهم؟؟؟