تعليق 30

التجارة والصناعة تقرر تعديل فترة الصلاحية لمنتجات الألبان والزبادي

التجارة والصناعة تقرر تعديل فترة الصلاحية لمنتجات الألبان والزبادي
weam.co/9085

 

الرياض – الوئام: وافق وزير التجارة والصناعة على ما أعلنته الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة تعديل فترات الصلاحية لمنتجات الألبان والزبادي من 3 إلى 4 أيام إضافة إلى فترات الصلاحية المعتمدة، واشتراطها على المنتجين عند بدء التطبيق التقيد بالمتطلبات الفنية والاشتراطات الصحية لتصنيع هذه المنتجات وفقاً للوائح الفنية الخاصة بها.

 وأوضح أستاذ الألبان في كلية علوم الأغذية والزراعة بجامعة الملك سعود الدكتور حمد الكنهل: أن فترة إطالة صلاحية اللبن والزبادي والحليب المبستر تعتمد على طرق التصنيع بالدرجة الأولى، مشيرا إلى وجود أجهزة تعبئة حديثة تراعي الاشتراطات الخاصة للتصنيع يمكن من خلالها إطالة فترة الصلاحية لتلك المنتجات، مؤكدا على ضرورة التحقق من كافة اشتراطات التعبئة بالطرق الجديدة تحت ظروف معقمة وصحية عند إطالة فترة الصلاحية.

وأشار الكنهل إلى أن منتجات الألبان والزبادي والحليب المبستر ذات صلاحية ممتدة وفي بعض الدول فترات صلاحية تلك المنتجات أطول بكثير من الفترة المعتمدة محليا، وفي حال تم تطبيق طرق التعبئة الحديثة فالمنتجات آمنة خلال سريان فترة الصلاحية المحدثة.

 فى نفس السياق تلقى مجلس الغرف السعودية خطاب هيئة المواصفات والجودة الذي أوصى بزيادة فترة صلاحية منتج اللبن من 7 الى 10 أيام وفترة صلاحية الزبادي من 10 إلى 14 يوماً وفقا لهذه الدراسة، ومشيرا إلى موافقة من جهته.

التعليقات (٣٠) اضف تعليق

  1. ٣٠
    حجازية

    حلو قرارهم

  2. ٢٩
    عبدالله عبدالله

    الله يرحم والديكم  خلو  الالبان وزبادي  مثل ماهي  لا تزودون شي

  3. ٢٨
    بعض الاثارة مالها داعي

    اذا علمت من يملك اكبر شركتين للالبان في المملكة ، عندها ستدرك لماذا تم اتخاذ هذا القرار!؟
    عموما ما راح اشتري الا شيء فريش (طازج) واذا كان باقي 4 ايام  معناته هذا منتهي تاريخه اوروبا وامريكا تاريخهم ثابت واقل من هالمدة رغم انهم يغلفون صحيا افضل من بنقالية مزارع الالبان عندنا!؟

    • ٢٧
      فهد كندا

      ماااقدر ازيد على كلامك ولاكلمه
       
       
      كلامك عين الصــــــــــــــــــــح
       
       
      يابلادي واصلي
       
      ولايهون السيف الاملح

    • ٢٦
      ملهم

      نعم صدقت إن هذا القرار بمباركة ملاك شركات الألبان
      وإلا لماذا في الغرب لاتتجاوز مدتها 3 أيام
      ومن المعروف أن زيادة المواد الحافظة في الالبان تعود بالضرر على مستخدميها
      نسأل الله العافية

    • ٢٥
      محمد الخالدي

      لا افهم في مثل هذه الامور
      لكن اتفق مع الرد رقم 3 جملة وتفصيلا
      والعمل جاري على ذلك
      حتى اللبن والزبادي بيلعبون فيها بالمواد الحافظه لعيون فلان وعلان

  4. ٢٤
    ahmed

    الفوضى في كل شي ، يعني بس وقفت على اللبن .

  5. ٢٣
    الغبري1

     
    بسم الله الرحمن الرحيم
    الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

     
    أحسنوا  الظن بالمسلمين

  6. ٢٢
    خنافر

    يعني مواد حافظه اكثر

    اخشن

    عشان احسن

  7. ٢١
    ابوسامي

    عزالله رحنا فيها

  8. ٢٠
    ابوفهد

    كله لعيون التجار عاشو والله عاشو
     
    زيدونا مواد حافظة زيدونا

  9. ١٩
    عبدالله العنزي

    حلووووه على شان يمددون فترة صدارة النصر هههههههههههههههههههههههههههههه صدارة زبادي .

  10. ١٨
    عجب

    ياليل البعارين

    حتى الزبادي مافتك من شرهم

    كلها كم سنه وتصير طلعة الواحد من بيته عليها رسوم

  11. ١٧
    نواف

    طيب مفروض يكون سعرة اقل لان تكاليف توزيعة تقل

  12. ١٦
    عبووووود

    حياة وصحة الناس مش لعبه في ايديكم الله يحفظكم كفايه امراض

  13. ١٥
    تركي التميمي

    يمدحون حليب الابل طازج

  14. ١٤
    سعد

    ليش هو على كيفهم الصلاحيه

  15. ١٣
    علي

    لن اطول اقول مهزله هذا اللي انتم فالحين فيه

  16. ١٢
    bader

    طيب ليش أسعار الألبان ما ترجع كما كانت دام أنهم زادو في تاريخها ؟؟؟؟؟

    إلا إذا كانت مصلحة التاجر أهم من مصلحة المواطن !!!؟؟؟

  17. ١١
    أحمد

    ياللليييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييل الزبادي

  18. ١٠
    صوت مواطن

    وزارة التجار تدعم كل ماهو في مصلحة التاجر لا المواطن !!

  19. ٩
    واااحد

    حتى وزارة التجارة متضاامنة مع النصر

    يقولون وش الفرق بين النصر واللبن

    كلهم فترة صلاحيته اسبوووووع بس
    !!!!!!
    !!!!
    !!!
    !!
    !

  20. ٨
    ابو طلال

    وين راحت هيئة الغذاء والدواءيفترض أن الموضوع من أختصاصها وليس من أختصاص وزارة التجارة بفترض أنهاء هي المختصه في تحديد فترة صلاحية أي منتج لأنه يمس صحة وسلامة المستهلك

    • ٧
      عالمي

      كلامك سليم بس مين يسمعك وش دخل التجارة في فترة الصلاحية
       
      الشركات الكبار لناس كبار , فهمتم

  21. ٦
    جاااااهز

    عجبييييييييييييييييييييييييييييييي

  22. ٥
    تعليق

    هذا يوم ارتفع سعره .. الله يستر

  23. ٤
    ابو دوسر

    التجارة ما ندك احد

  24. ٣
    عبدالله عبدالله

    عجيببب وش دخل وزارة التجارة في تحديد صلاحية المنتجات  اخبرها هيئة الغذاء ودواء @@

  25. ٢
    ابو نوارة

    هل لاحظتم تاريخ صلاحية البان المراعي والزبادي

    اذا كان يوم الأنتاج 15 مثلاً وجيت تشترية يوم 14 يكون التاريخ بعد بيوم شيء غريب كيف اشتري اللبن يوم 14 والصلاحية تبدأ يوم 15

    وين وزارة النجاااااااااااااااااااااااااااااااارة او حماية التجار ما تتحرك ؟

  26. ١
    سعد

    ظاهرة سيئة ودليل على محاباة التجار على حساب المواطن الصحية والمادية