يُعدّ ارتفاع معدلات الهدر الغذائي في المملكة تحدّيًا كبيرًا يمسّ جوانب اقتصادية وصحية وبيئية.
وتشير وزارة البيئة والمياه والزراعة إلى أن شهر رمضان، على الرغم من كونه فرصةً للتكافل والتراحم، يشهد إقبالًا لافتًا على شراء السلع الغذائية، يرافقه تضخمٌ واضحٌ في معدلات الهدر.