الرياض 
26°C
قال عالم الأبحاث الطبية فهد الخضيري، إن حليب الإبل هو الكنز المفقود والمنسي لذا يتم التركيز عليه في مراكز العلاج من جهة الأبحاث والعلاجات والغذاء، لافتًا إلى أن البعض اكتشف أن حليب الإبل يغني عن كافة الأغذية إذا تناوله صاحب الإبل أو الراعي بعيدا عن باقي الأطعمة الأخرى.
وأضاف الخضيري في تصريحات لقناة “الإخبارية”، خلال تصريحات تليفزيونية، أنه وفقًا للدراسات نجد أن أصحاب ورعاة الإبل الذين يعتمدون على حليب الإبل يبقون 5 أيام بعيدا عن الأطعمة الأخرى ويكتفون بحليب الإبل ونجد أنهم يعمرون طويلاً لأنه غني بالمواد الغذائية للأطفال والكبار، مشيرًا إلى أنه غني بثلاثة أضعاف العناصر الغذائية المتواجدة في حليب البقر.
اقرأ أيضًا: أمانة العاصمة المقدسة تطلق مبادرات للقضاء على مظاهر التشوه البصري
وأشار إلى أن حليب الإبل به مادة تحمي من تهيج القولون الذي قد يحدث نتيجة لتناول حليب البقر، بالإضافة إلى أن هناك أبحاث تم إجرائها أثبتت أن حليب الإبل يحتوي على الأنسولين وأن تنوله يخفض معدل السكر التراكمي لمن يعانون من السكر.
وأوضح الخضيري، أن حليب الإبل يناسب أطفال التوحد ويخفف من بعض النوبات التي تنتاب بعض الأطفال وفي هولندا أجروا دراسات في هذا الأمر على أطفال التوحد.
وكشف عن أن حليب الإبل يحتوي على عناصر مهمة لتنظيم ضربات القلب ولزيادة الكالسيوم ويحمي من هشاشة العظام، لذا نجد كبار السن الذي يقطنون بالبادية لا يعانون من هشاشة العظام لاعتمادهم عليه.
