أفاد موقع “أبونيت.دي” الألماني، وهو البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، بأن النظام الغذائي المتوسطي يُعد خيارًا مثاليًا لتعزيز صحة كبار السن والحفاظ عليها مع التقدم في العمر.
يتميز هذا النظام بقدرته على تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية، بما في ذلك الفيتامينات، المعادن، والأحماض الدهنية الصحية، مما يدعم وظائف الجسم المختلفة ويحمي من العديد من المشكلات الصحية المرتبطة بالشيخوخة.
مكونات النظام الغذائي
يعتمد هذا النظام على مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية، تشمل الخضروات والفواكه الطازجة، اللحوم قليلة الدسم، الأسماك، الحبوب الكاملة، البقوليات، ومنتجات الألبان. كما يُعتبر زيت الزيتون المصدر الأساسي للدهون، لما له من فوائد صحية متعددة.
ويمد هذا النظام الغذائي الجسم بفيتامينات ومعادن مهمة لصحة العظام والأعصاب مثل فيتامين D وفيتامين B12 والكالسيوم.
اقرأ أيضًا: للمرة الـ 13.. البرلمان اللبناني يفشل في اختيار الرئيس
ويلعب فيتامين D دورًا مهمًا في صحة العظام ويساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم. يمكن الحصول عليه من الأسماك الدهنية كالسلمون، الماكريل، والتونة، بالإضافة إلى التعرض الكافي لأشعة الشمس.
ويعد الكالسيوم، أساسي لتقوية العظام، ويوجد في منتجات الألبان والخضروات الورقية مثل البروكلي والملفوف، فيما يدعم فيتامين B12 صحة الأعصاب ويوجد في اللحوم، البيض، منتجات الألبان، وفواكه البحر.
تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل على أحماض “أوميجا 3″، التي تُعزز صحة القلب وتحمي من الأمراض القلبية.
يوفر النظام كميات كافية من البروتينات الحيوانية والنباتية، التي تساعد في بناء العضلات والحفاظ على وظائف الجسم. وتشمل المصادر البروتينات الحيوانية كاللحوم والأسماك، والنباتية مثل الحبوب الكاملة، البقوليات، والمكسرات.
من الضروري ضمان حصول الجسم على السوائل بكمية كافية من خلال شرب المياه المعدنية والمشروبات غير المحلاة. كما يُنصح بتجنب الكحول والتدخين للحفاظ على صحة جيدة.
يُظهر النظام الغذائي المتوسطي كيف يمكن للتغذية السليمة أن تكون المفتاح لحياة صحية ومليئة بالنشاط في مراحل العمر المتقدمة.