الدكتورة تولين حداد – المتخصصة بالطب الصيدلي
يعتبر عيد الفطر فرصة للاحتفال بعد شهر من الصيام في رمضان، لكن التغيير المفاجئ في النظام الغذائي قد يؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي، لذلك، من المهم تناول الطعام باعتدال، خاصة الحلويات مثل: الكعك والبسكويت، والأطعمة الدسمة، إلى جانب تجنب الإفراط في تناول الكعك والبسكويت والطعام الدسم، هناك استراتيجيات أخرى تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والاستمتاع بمأكولات العيد دون الشعور بالتخمة أو الانزعاج.
تجنب الإفراط في تناول الكعك والبسكويت
الكعك والبسكويت غنيان بالدهون والسكريات، مما قد يسبب عسر الهضم والانتفاخ، ويُفضل تناول كميات قليلة، ويفضل أن يكون ذلك بعد وجبة خفيفة تحتوي على البروتين أو الألياف لتقليل التأثير على نسبة السكر في الدم.
تناول الطعام بالتدريج وتناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلًا من تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة، لأنه بعد الصيام، يكون الجهاز الهضمي حساسًا، لذا يُنصح بالبدء بوجبة خفيفة مثل التمر والفواكه، ثم تناول وجبة الإفطار الرئيسية بعد فترة قصيرة، مما يساعد على تجنب مشاكل الهضم.
الاعتدال في تناول الأطعمة الدسمة
أطباق العيد غالبًا ما تكون غنية بالدهون مثل اللحوم المشوية والمقلية، والتي قد تسبب اضطرابات هضمية، ومن الأفضل تناولها بكميات معتدلة واختيار طرق طهي صحية مثل الشوي أو السلق بدلاً من القلي.
إضافة الألياف إلى النظام الغذائي
تناول الخضراوات، الفواكه، والحبوب الكاملة مع وجبات العيد يساهم في تحسين الهضم والوقاية من الإمساك الذي قد ينتج عن تناول الأطعمة الدسمة والحلويات.
شرب كميات كافية من الماء
يساعد الماء في تحسين عملية الهضم وتقليل الشعور بالانتفاخ بعد تناول الأطعمة الدسمة والحلويات، يُنصح بالابتعاد عن المشروبات المحلاة والمنبهة.
المشروبات الغازية والعصائر المحلاة قد تزيد من الانتفاخ واضطرابات الجهاز الهضمي، كما أن تناول كميات كبيرة من الشاي والقهوة قد يؤدي إلى الجفاف ويؤثر على عملية الهضم.
ممارسة النشاط البدني الخفيف
المشي بعد تناول الطعام يساعد في تحسين الهضم وتقليل الشعور بالامتلاء.
الحصول على قسط كافٍ من النوم
النوم الجيد يساهم في تحسين عملية الأيض والهضم، كما يساعد الجسم على تنظيم الشهية وتجنب الإفراط في تناول الطعام.
بتطبيق هذه العادات الصحية، يمكن الاحتفال بعيد الفطر بطريقة متوازنة تحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتمنح شعورًا بالراحة والطاقة.