الدكتور محمد سلطان – أخصائي التغذية العلاجية
يحاول الكثير من البشر المحافظة على نمط غذائي معين للحصول على التوزان بين ما يرغبون في تناوله ويشتهونه وبين ما يمكن أن يحمل لجسمهم الطاقة والمنفعة الصحية اللازمة والفيتامينات والمعادن اللازمة للحيوية والنشاط والفعالية وتجنب الأمراض وتأثيراتها التي قد تنجم عن نقص العناصر الصحية الهامة.
ويمكن اللجوء إلى الوجبات الخفيفة الصحية مثل المكسرات والبذور والفواكه وما إلى ذلك من تناول وجبة خفيفة من الأطعمة الصحية والمشبعة.
وللحصول على صحة مثالية يجب أن يكون هناك نظام غذائي مثالي ومفيد للجسم:
الحرص على تناول مجموعة متنوعة من الأغذية تشمل الفواكه والخضراوات المفيدة لإمداد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة والمفيدة.
التقلّيل من استهلاك الملح الشهير بـ”السم الأبيض” لأن الإكثار من تناوله يضر بصحة الجسم.
تناول كميات معتدلة من الدهون والزيوت لمنع تفاقم مستويات الكوليسترول والترسبات بالدم.
التقلّيل من استهلاك السكر الذي قد يضر بصحة البنكرياس والكبد.
المحافظة على مستوى السوائل في الجسم بشرب كمية كافية من المياه خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة وقدوم فصل الصيف وزيادة معدلات التعرق وخسارة الجسم لكميات من الماء.
تجنَّب تعاطي الكحول على نحو خطير وضار ما قد يضر بالأنظمة الحيوية للجسم.
الإقلاع عن التدخين بكافة صوره لخطره الداهم على حياة الإنسان كونه من أول مسببات الإصابة بالسرطانات المختلفة.