أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة “إديث كوان” في أستراليا أن تناول الأطعمة الغنية بالفلافونويدات يساهم في خفض معدلات الوفاة ويحمي من عدد من الأمراض المزمنة، وذلك وفق ما نقله موقع “أبونيت.دي”، البوابة الرسمية للصيادلة الألمان.
وشملت الدراسة أكثر من 120 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و70 عامًا، وخلصت إلى أن استهلاك نحو 500 ملليغرام يوميًا من مركبات الفلافونويد يرتبط بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 16%، إضافة إلى تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وداء السكري من النوع الثاني، وأمراض الجهاز التنفسي بنسبة تصل إلى 10%.
اقرأ أيضًا: حادث سير يودي بحياة 15طالبًا في ماليزيا
ويؤكد التقرير أن الفوائد الصحية ترتبط بشكل خاص بالتنوع في مصادر الفلافونويدات، إذ ينصح الباحثون بإدراج مجموعة واسعة من الأطعمة النباتية في النظام الغذائي، مثل الشاي، والتوت الأزرق، والفراولة، والتفاح، والبرتقال، والعنب، والشوكولاتة الداكنة.
وتكمن فعالية الفلافونويدات في خصائصها المضادة للالتهابات، ودورها في تحسين ضغط الدم، وخفض مستويات الكوليسترول، وهي آليات أكدتها بيانات مخبرية وتجارب سريرية، ما يجعل هذه المركبات النباتية سلاحًا غذائيًا فعالًا في الوقاية من أمراض القلب والسكري والسرطان وحتى الاضطرابات العصبية.