كشفت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) في تقريرها الصادر يوم الجمعة عن ارتفاع صادم في أسعار السلع الغذائية الأساسية خلال يوليو 2025، مسجلة أعلى مستوى لها منذ أكثر من عامين، في مؤشر جديد على استمرار أزمة الغذاء العالمية.
وقفز مؤشر الفاو لأسعار الغذاء إلى 130.1 نقطة في يوليو، بزيادة 1.6% عن يونيو الماضي.
يمثل هذا الرقم أعلى مستوى للمؤشر منذ فبراير 2023، وإن كان لا يزال أقل بنسبة 18.8% عن الذروة التاريخية التي سجلها في مارس 2022 إثر الغزو الروسي لأوكرانيا.
اللحوم والزيوت النباتية كانت المحرك الرئيسي للارتفاع، حيث غطت على انخفاض أسعار الحبوب ومنتجات الألبان والسكر.
وشهدت أسعار اللحوم زيادة ملحوظة بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج واضطرابات سلاسل التوريد.
كما ارتفعت أسعار الزيوت النباتية نتيجة انخفاض المخزونات العالمية وتأخر المحاصيل في بعض الدول المنتجة.
وأثرت التغيرات المناخية على المحاصيل الزراعية في عدة مناطق، كذلك بعض القيود التجارية بين الدول ساهمت في تقليل المعروض.