أفاد موقع “أبونيت.دي”، البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، بأن النظام الغذائي النباتي يسهم في تقليل خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان، وذلك استنادًا إلى دراسة علمية طويلة الأمد.
وأجرى فريق بحثي الدراسة على نحو 80 ألف شخص في أمريكا الشمالية بين عامي 2003 و2007، حيث قدّم المشاركون بيانات دقيقة عن أنظمتهم الغذائية عبر استطلاعات رأي، مع التأكد من خلوهم من السرطان عند بداية البحث.
اقرأ أيضًا: 6 وصفات سحرية بالكمون لنسف الدهون العنيدة
وكشفت نتائج تحليل البيانات عن تراجع خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 45%، وانخفاض خطر الإصابة بسرطان الغدد الليمفاوية بنسبة 25%، وتراجع خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 21%، وبصورة عامة، انخفض خطر الإصابة بجميع أنواع السرطان بنسبة 12%.