كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة فليندرز الأسترالية أن تناول الشاي يومياً قد يسهم في تعزيز صحة العظام لدى النساء الأكبر سناً، في حين أن الإفراط في شرب القهوة قد يحمل بعض المخاطر.
وتأتي هذه النتائج في ظل انتشار هشاشة العظام عالمياً، حيث تصيب نحو امرأة من كل ثلاث فوق سن الخمسين، وهي حالة تؤدي إلى ضعف العظام وزيادة قابليتها للكسر حتى مع الإصابات البسيطة. ومع الاستهلاك الواسع للقهوة والشاي حول العالم، أصبحت دراسة تأثير هذه المشروبات على صحة العظام أمراً مهماً.
واعتمد الباحثون على تحليل بيانات نحو 10 آلاف امرأة تجاوزن سن 65 عاماً، مع متابعة مستمرة لاستهلاكهن من المشروبات وقياس كثافة العظام في منطقتي الورك والرقبة الفخذية باستخدام تقنيات تصوير متقدمة على مدى عشر سنوات.
وأظهرت النتائج أن النساء اللواتي يشربن كوباً واحداً من الشاي يومياً سجّلن زيادة طفيفة في كثافة العظام مقارنة بمن لا يشربنه، وهي زيادة وصفها الباحثون بأنها صغيرة لكنها ذات دلالة إحصائية ويمكن أن تحدث فرقاً على مستوى الصحة العامة.
وفي المقابل، أوضحت الدراسة التي نُشرت في دورية “Nutrients” العلمية، أن استهلاك القهوة بشكل معتدل -أي بمعدل كوبين إلى ثلاثة يومياً- لا يبدو ضاراً للعظام، بينما ارتبط شرب أكثر من خمسة أكواب يومياً بانخفاض كثافة العظام، ما يشير إلى أن الإفراط قد يكون مؤذياً.
وربط الباحثون تأثير الشاي الإيجابي بوجود مركبات طبيعية تساعد في تكوين العظام وتقليل تدهورها، في حين قد يؤثر الكافيين الموجود في القهوة على امتصاص الكالسيوم، وهو تأثير يمكن التقليل منه بإضافة الحليب.
وقال الدكتور إنوو ليو من كلية الطب والصحة العامة بجامعة فليندرز إن الشاي يمكن أن يقدم دعماً إضافياً لصحة العظام، مضيفاً أن النتائج لا تشير إلى ضرورة التخلي عن القهوة، بل تدعو إلى اعتدال الاستهلاك والاعتماد على خيارات يومية بسيطة لتعزيز صحة العظام.