أعلنت إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترمب شنّ “معركة” على الأطعمة فائقة المعالجة والسكريات المضافة، ودعت الأمريكيين إلى إعطاء الأولوية للأطعمة الطبيعية مثل الفاكهة والخضر واللحوم الحمراء، وذلك ضمن توصياتها الغذائية الجديدة التي نُشرت الأربعاء.
وقال وزير الصحة الأمريكي روبرت كينيدي جونيور في تصريحات من البيت الأبيض إن الحكومة تعلن اليوم معركة على السكريات المضافة، مؤكدًا أن الأطعمة فائقة المعالجة والمليئة بالمواد المضافة والسكريات والملح ضارة بالصحة وينبغي تجنّبها، مشددًا على أن الرسالة واضحة وتدعو إلى تناول طعام طبيعي.
من جانبها، لخّصت وزيرة الزراعة الأمريكية بروك رولينز التوصيات بالقول إنه ينبغي تناول مزيد من البروتين ومنتجات الألبان والدهون الصحية والحبوب الكاملة والخضر والفاكهة.
وفي التوصيات الجديدة، التي تُحدَّث كل خمس سنوات، حضّت السلطات الأمريكية على تجنّب استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة والغنية بالسكريات المضافة، مثل الوجبات الجاهزة ورقائق البطاطا والحلويات المُصنَّعة والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، مع الدعوة إلى استبدالها بوجبات منزلية الصنع.