مزاج العالم في خطر.. تحديات ارتفاع أسعار القهوة والشاي وتأثير التغيرات المناخية

تزايدت التوقعات بشأن ارتفاع أسعار القهوة والشاي على مستوى العالم، وذلك جراء الأوضاع الاقتصادية التي يشهدها العالم في المرحلة الراهنة، وكذلك أثر التغيرات المناخية على المحاصيل الزراعية.

وتُزرع محاصيل البن والشاي في المناطق الاستوائية، وتعد من المحاصيل الهامة المتداولة عالميًا.

أزمات متكررة

وتواجه تلك المحاصيل أزمات متكررة، بعد أن ضربها الجفاف والصقيع وعوامل تغير المناخ، لتتزايد التوقعات السلبية بشأن التهديدات بتراجع واسع في الإنتاج وبالتالي ارتفاع الأسعار بشكل كبير للغاية.

ووفقًا للمنظمة الدولية للقهوة، رفعت شركات الشحن التي تنقل البن رسوم النقل في بعض المسارات نتيجة هجمات جماعة الحوثي في البحر الأحمر التي دفعت السفن التجارية لاتباع طرق بديلة.

وقد تتسبب الأزمات في البحر الأحمر في تداعيات إضافية على البن، خاصة أن السلع الزراعية هذه تنقل عادة في حاويات.

إنتاج الشاي في العالم

تبلغ قيمة إنتاج الشاي في العالم 18 مليار دولار أمريكي سنويًا، وذلك بحسب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو).

ويشارك في إنتاج الشاي حوالي 13 مليون شخص حول العالم.

وتشير التقديرات إلى أنّ البلدان المنتجة الأربعة الرئيسية (وهي الصين والهند وكينيا وسريلانكا) تضم نحو 9 ملايين مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة.

ارتفاع الإنتاج العالمي من البن

ارتفع الإنتاج العالمي من البن بنسبة 0.1% إلى 168.2 مليون كيس من القهوة 2022-2023.

وتتوقع المنظمة الدولية للقهوة، أن يزيد استهلاك القهوة في 2023-2024 بنسبة 2.2% إلى 177 مليون كيس.

وبحسب موقع “إنسايدر مانكي” الأمريكي، تتربع البرازيل على قائمة الدول المصدرة للبن في العالم، تليها وبفارق كبير دول فيتنام وكولومبيا والهند، وتضم القائمة أيضًا دولتين إفريقيتين فقط هما إثيوبيا وأوغندا.