تُعرف المملكة العربية السعودية بتنوعها الثقافي وثرائها الحضاري، ويُعدّ المطبخ السعودي أحد أهمّ مظاهر هذا التنوع.
ومنذ القدم، اشتهرت المملكة بأكلاتها اللذيذة التي تُجسّد عادات وتقاليد الشعب السعودي.
وتُعدّ الأكلات السعودية القديمة جزءًا لا يتجزأ من ثقافة وتاريخ المملكة، فهذه الأكلات تُجسّد عادات وتقاليد الشعب السعودي، وتُقدم لمحة عن تنوعه الثقافي وثرائه الحضاري.