أعلن فريق بحثي من جامعة سيتشوان الصينية عن ابتكار علمي جديد يتمثل في حبيبات دقيقة صالحة للأكل، مصنوعة من مستخلصات الشاي الأخضر والأعشاب البحرية، قادرة على تقليل امتصاص الدهون داخل الأمعاء، مما يفتح الباب أمام وسيلة مبتكرة وآمنة لمكافحة السمنة وأمراض الكبد المرتبطة بها.
وبحسب ما نشرته مجلة الجمعية الكيميائية الأمريكية (ACS)، فإن الحبيبات تحتوي على بوليفينولات الشاي الأخضر وفيتامين E، اللذين يرتبطان بقطرات الدهون في الجهاز الهضمي ويمنعان امتصاصها.
ولحمايتها من أحماض المعدة، غُلّفت هذه الحبيبات بطبقة رقيقة من بوليمر طبيعي مستخلص من الأعشاب البحرية، والتي تتمدد عند وصولها إلى الأمعاء لتطلق المواد الفعالة وتبدأ عملها.
وقد أُجريت تجارب أولية على جرذان مخبرية تم إخضاعها لنظام غذائي غني بالدهون.
وأظهرت النتائج أن المجموعة التي تناولت هذه الحبيبات فقدت ما يقارب 17% من وزنها، مقارنة بالمجموعة الضابطة التي لم يتغير وزنها.
كما سجل الباحثون انخفاضًا ملحوظًا في كمية الأنسجة الدهنية وتحسنًا في مؤشرات صحة الكبد لدى المجموعة الأولى.
وأشار العلماء إلى أن زيادة نسبة الدهون في براز الجرذان التي تناولت الحبيبات تُعد دليلًا على فعاليتها، دون أن يترتب على ذلك أي آثار جانبية صحية.
وفي خطوة متقدمة، بدأ الفريق البحثي بالفعل التجارب السريرية على متطوعين بشريين، على أن تُنشر النتائج الأولية خلال العام المقبل. ويؤكد الباحثون أن هذا الابتكار قد يشكل بديلًا آمنًا ومنخفض التكلفة للعمليات الجراحية والأدوية التقليدية المستخدمة في إنقاص الوزن.