أوضحت مدينة الملك عبد الله الطبية 3 علامات على اللحوم الفاسدة.
وأبانت في "إنفوجراف" نشرته على حسابها بـ"تويتر"، أن العلامات هي تغير في الرائحة بسبب تكون بعض الغازات الناتجة من تواجد البكتيريا ، و تغير في اللون تحول اللون الى الاحمر الداكن أو الرمادي أو الأصفر.
وأشارت إلى أنه من بين العلامات كذلك تغير في الملمس فاللحم السليم يكون أملس وناعم ، في حين أن ملمس اللحم الفاسد يصبح لزج بسبب تكاثر البكتريا على السطح.
