الفقد والهدر الغذائي

نجحت المملكة العربية السعودية في خفض معدلات الفقد والهدر الغذائي بنسبة 16% مقارنة بخط الأساس المسجّل في عام 2019م، وذلك…

تشهد السعودية فقد وهدر كميات كبيرة من الخضروات سنويًا، حيث بلغ حجم وقيمة الهدر السنوي من الطماطم (234) ألف طن،…

ترتفع نسبة الهدر الغذائي في السعودية، وهو ما يُشكِّل تحديا كبيرا على مستوى الاقتصاد والصّحة والبيئة. وفي الوقت الذي يشهد…

يشكل الفقد والهدر في الغذاء هاجسًا عالميا لما له من آثار وخيمة على المستوي الاقتصادي والاجتماعي والبيئي. وفي دراسة أشرفت…