ردت اللجنة الوطنية للتغذية على تداول شائعة بشأن ضرر الجلوتين وتسببه في العديد من المشاكل الصحية.
وقالت اللجنة الوطنية للتغذية، إن الجلوتين هو بروتين موجود بشكل طبيعي في الحبوب بما فيها القمح، والشعير، والشوفان".
وأضافت اللجة في تغريدة على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر": "الجلوتين آمن للجميع باستثناء الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية تستوجب الامتناع عن تناوله مثل: (السيلياك)".