يشهد ماء جوز الهند رواجا كبيرا في الآونة الأخيرة لما يتمتع به من فوائد صحية عديدة. فما هي هذه الفوائد؟
للإجابة عن هذا السؤال، أوضحت خبيرة التغذية الألمانية دانييلا كريل أن ماء جوز الهند هو ماء ثمار جوز الهند الطازج غير الناضج، وللحفاظ عليه تتم بسترته قبل تعبئته.
كنز من المعادن
– ترطيب الجسم: يعتبر مشروبًا مثاليًا لترطيب الجسم، خاصة بعد ممارسة الرياضة أو في الأيام الحارة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الماء والمعادن مثل البوتاسيوم والصوديوم.
– دعم صحة القلب: يساعد البوتاسيوم الموجود في ماء جوز الهند على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على – صحة القلب. كما أن ماء جوز الهند غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب من الأمراض.
– تحسين الهضم: يحتوي على إنزيمات هضمية تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
– تعزيز المناعة: يعتبر مصدرا جيدا لمضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
– كما يمتاز ماء جوز الهند بأنه قليل السعرات الحرارية؛ حيث تحتوي 100 ملليلتر من ماء جوز الهند على 15 إلى 20 سعرة حرارية فقط.