تعدّ القهوة جزءاً أساسياً من روتين ملايين الأشخاص حول العالم، غير أن بعض الممارسات الخاطئة قد تقلل من فوائدها الصحية، وفقاً لتقرير لموقع “فيري ويل هيلث”.
من أبرز هذه الأخطاء الإفراط في استخدام الكريمر المليء بالدهون والسكر، أو إضافة كميات كبيرة من المحليات الصناعية، ما يزيد السعرات الحرارية بشكل ملحوظ. وينصح الخبراء باللجوء إلى بدائل مثل الحليب النباتي غير المحلى أو التوابل الطبيعية كالقرفة والكاكاو.
كما أن اختيار حبوب رديئة أو غير عضوية قد يعرض المستهلك لبقايا مبيدات، بينما الإفراط في الكافيين أو تناوله في أوقات متأخرة من اليوم قد يسبب الأرق واضطرابات المعدة.
وتوصي التقارير بالابتعاد عن مشروبات المقاهي المليئة بالسكريات والدهون، وتحضير القهوة في المنزل للتحكم بالمكونات، مع عدم الاعتماد عليها كبديل عن شرب الماء.
ومن بين البدائل الصحية للقهوة: الشاي الأخضر، الماتشا، مشروبات الأعشاب كجذور الهندباء، “الحليب الذهبي” بالكركم، أو شاي المتة.
ويؤكد خبراء التغذية أن الاعتدال في استهلاك القهوة، والوعي بمكوناتها، هو السبيل للاستفادة من فوائدها دون أضرار جانبية.