أكد جرّاح التجميل الأمريكي أمير كرم أن الحفاظ على بشرة نضرة وشابة لا يعتمد فقط على مستحضرات العناية أو الإجراءات التجميلية، بل يبدأ أساساً من نوعية الطعام الذي يتناوله الإنسان يومياً.
وأوضح كرم، في مقطع فيديو نشره عبر قناته على موقع “يوتيوب”، أن النظام الغذائي هو العامل الأكثر تأثيراً في صحة البشرة ومظهرها، مشيراً إلى أن كثيرين ينفقون مبالغ طائلة على منتجات تجميلية دون الالتفات إلى ما يمدّون به أجسامهم من عناصر غذائية أساسية.
وقال الطبيب المقيم في سان دييغو: نقضي وقتاً طويلاً وننفق أموالاً كثيرة على منتجات البشرة، لكنها لن تحقق نتائج حقيقية إن لم نبدأ بمعالجة التغيرات من الداخل عبر الطعام الصحي”.
وأشار كرم إلى أن الكولاجين يمثل حجر الأساس لمرونة الجلد ورطوبته، موصياً بتناول صدور الدجاج العضوية الغنية بالأحماض الأمينية، وخصوصاً “لايسين”، إضافة إلى مرق العظام الذي يمدّ الجسم بالمواد الخام اللازمة لإنتاج الكولاجين وتحسين مرونة البشرة والمفاصل.
كما شدّد على أهمية الأطعمة الغنية بـمضادات الأكسدة وفيتامين C لمواجهة تأثيرات التلوث والسموم، موضحاً أن التوت والفراولة والفلفل الحلو والجريب فروت تعد من أفضل المصادر الطبيعية لهذه العناصر، إلى جانب الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب، وبراعم البروكلي التي تحتوي على مركب يحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
ولفت إلى أن صحة الأمعاء تلعب دوراً رئيسياً في صفاء البشرة ضمن ما يُعرف بـ”محور الأمعاء والجلد”، مشيراً إلى أن الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي ومخلل الملفوف، بالإضافة إلى الأفوكادو وبذور الشيا، تساهم في دعم جهاز المناعة وتحسين امتصاص العناصر المغذية للبشرة.
كما أوصى الطبيب بتناول الأطعمة الغنية بالدهون المفيدة وأحماض أوميغا 3 مثل السلمون والسردين والمكسرات وزيت الزيتون، لما لها من دور في تقوية حاجز ترطيب الجلد ومكافحة علامات الشيخوخة المبكرة.
وفي ختام حديثه، أكد كرم أهمية التوابل الطبيعية، ولا سيما الكركم والزنجبيل، لما تحتويه من مضادات أكسدة قوية ومركبات مضادة للالتهابات تساعد في حماية خلايا البشرة من التلف وتمنحها مظهراً صحياً أكثر نضارة.