الرياض 
38°C
يشير أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، ويل بولسيفيتش، إلى قائمة مهمة من الأطعمة المفيدة لصحتك العامة، بما في ذلك صحة القلب وصحة الأمعاء، والتي أوردها موقع “Eating Well” في 8 أطعمة مختلفة.
الفواكه جيدة بشكل مثير للدهشة، والأشخاص الذين يستهلكون المزيد من الفاكهة هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري – كما أنهم يفقدون الوزن.
وقد أكدت هذا دراسة أجريت عام 2021 نشرت في مجلة الغدد الصماء السريرية والتمثيل الغذائي، والتي أظهرت أن الأفراد الذين تناولوا فواكه كاملة بشكل منتظم كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
نحتاج إلى تضمين الأطعمة المخمرة كالمخللات، حيث يمكن أن تساعد في التنوع الميكروبي في الأمعاء. ولكن يجب التحقق أولًا من هذه الأطعمة المخمرة وأيها يجب تناوله لأمعاء صحية.
اللفت والخس والسبانخ، وغيرها من الخضروات الورقية رائعة لصحتك؛ لأنها مليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات.
ولا تحتوي الخضروات على سعرات حرارية تقريبًا، وهي قاعدة أو جانبًا رائعًا لوجبة رئيسية مليئة بالبروتين لإعداد وجبة كاملة.
الحبوب الكاملة جيدة جدًا لأنها غنية بالألياف والنشويات المقاومة.
والحبوب الكاملة محملة بالألياف القابلة للذوبان وهي صحية للقلب، مما يجعلها طعامًا مغذيًا لأولئك الذين يراقبون صحة القلب والأوعية الدموية أو ضغط الدم.
البذور والمكسرات الغنية بأوميغا 3 مثل بذور الشيا وبذور القنب وحتى الجوز, أي كعام يحتوي على دهون أوميغا 3 هو صحي لأنه دهونه صحية، تساعد في خفض الكوليسترول الضار LDL وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
كذلك تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في تقليل الالتهاب في الجسم.
أي خضروات تجعلك تبكي أضفها إلى قائمة العطريات التي يجب أن تأكلها. ومنها البصل والثوم والكراث، وهي لذيذة ورائعة لقلبك وتحميك من السرطان.
كما أن هناك بعض الفوائد الصحية المذهلة للبصل والثوم، حيث أن كلاهما محمل بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب، كما أنهما صحيان للأمعاء لأنهما يوفران البريبايوتكس لتغذية بكتيريا الأمعاء الصحية.
تشمل البقوليات الفاصوليا والحمص والعدس، وهي مليئة بالألياف بشكل خاص، مما يجعلها رائعة لصحة الجهاز الهضمي.
توفر الفاصوليا المعلبة نفس الفوائد وهي أسهل في التحضير!
يحتوي الفطر على الألياف وهي جيدة بشكل لا يصدق بالنسبة لنا. يمكنه تعزيز صحة أمعائك وله خصائص مضادة للالتهابات، إلى جانب فوائد أخرى.
