الدكتور أحمد محمود عبدربه – استشاري أمراض الأنف والأذن والحنجرة
يعاني بعض الأشخاص التهابات الحلق التي تكون متفاقمة وتؤثّر على صحة الإنسان، ويُحاول تجنّب الأطعمة والمشروبات التي تعمل على مفاقمة تلك الالتهابات وتجنّب الآلام الناجمة عنها.
التهابات الحلق من الأمور الشائعة، خصوصا في فصلَي الشتاء والربيع، وهناك العديد من الأطعمة التي تتسبّب في زيادة تلك الالتهابات؛ من بينها الأطعمة الصلبة؛ كرقائق البطاطس والخبز الجاف والخضراوات غير المطهية والمخللات التي قد تزيد من التهابات الحلق.
هناك أطعمة أخرى يفضّل تجنّبها مع وجود التهابات بالحلق؛ من بينها المشروبات المحتوية على الكحول والكافيين، كما يفضّل تجنُّب استخدام القرنفل والكاري والفلفل المطحون، وجوزة الطيب، كتوابل للطعام، بالإضافة إلى الحمضيات وعصائرها والمثلجات؛ كالآيس كريم، خاصة بعد الصيام وعلى وجبة الإفطار.
مِن المهم تناول الموز كونه من الفواكه سهلة الهضم والبلع وغير المهيّجة للقولون، والأطعمة والمشروبات المحتوية على الكركم؛ كونه مادة ذات خصائص مضادة للالتهابات، والعسل الذي يحارب العدوى البكتيرية بالحلق، ومن الممكن أيضا لمريض التهابات الحلق تناول الزبادي والبطاطس المهروسة والخبز الطري، ويمكن شرب الشاي والميرامية والزنجبيل للتخفيف من التهابات الحلق ومنطقة الحنجرة، بالإضافة إلى أهمية الليمون والبرتقال.
يمكن تجنُّب الإصابة بالتهابات الحلق عن طريق الحرص باستمرار على شرب السوائل الدافئة والغرغرة بالماء والملح مِن آن لآخر؛ للتقليل من فرص الإصابة بالتهابات الحلق والحصول على قسط وافر من الراحة، وتجنّب استنشاق والتعرّض لأدخنة السجائر.